Can Axartell, The Artist

Een wijn met diepgang en een complex smaakpalet met aroma’s van viooltjes, bramen, zwarte bessen, zoete specerijen als vanille en cacao en gerookte tonen op de achtergrond. Krachtig en intens, maar tegelijkertijd zijdezacht en met een mooie frisheid, vol rijp zwart fruit en met een zachte tanninestructuur. De wijn rijpt gedurende 12 maanden in Frans eikenhouten vaten van 225 L. Elk jaar ontwerpt een andere kunstenaar het etiket van deze fles.

Lees meer

Manto Negro Syrah Spanje Mallorca Pollença Zwart Fruit en Rijk 2019 Can Axartell

29.95

Prijzen zijn incl. btw

Print deze pagina

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
Gratis verzending binnen NL vanaf €80
Elke wijn per fles te bestellen

Wijnhuis "Can Axartell"

Can Axartell is een prachtige Mallorcaanse bodega waar moderne en traditionele vinificatietechnieken samenkomen en waar volledig ecologisch wordt gewerkt. Het domein werd eind jaren 90 nieuw leven ingeblazen door de Duitse ondernemer Hans-Peter Schwarzkopf, die het historische landgoed omvormde tot een innovatieve, duurzame wijnmakerij. Dankzij de toegepaste Mètode Gravetat - een op zwaartekracht gebaseerd systeem van wijnproductie - blijven de druiven en sappen optimaal intact, waardoor aroma's en el terruño prachtig tot uiting komen in hun verfijnde wijnen.

In de wijngaarden van Can Axartell groeien zowel geïmporteerde druivenvariëteiten als een schat aan elegante, inheemse variëteiten zoals callet, manto negro, premsal blanc, giró ros, gorgolassa en malvasía de Banyalbufar. Deze staan aangeplant op een kalksteenbodem met een hoog calciumgehalte. Ervaar Mallorca op zijn best met deze karaktervolle en zuivere wijnen!

Meer wijnen van Can Axartell

Details

Type wijn:	Rode Wijn
Formaat:	Fles (75 cl)
Land:	Spanje
Regio:	Mallorca
Substreek:	Pollença
Smaak:	Zwart Fruit en Rijk
Jaargang:	2019
Landbouw:	Gecertificeerd biologisch
Alcohol:	14,5
Drinkbaar vanaf:	2022
Houdbaar t/m:	2026
Oogst:	Handmatig

Scores

Harold Hamersma Het etiket doet het ergste vrezen. Mijn moeder heeft jarenlang de Removos kunstkalender aan de deur gekocht. Was voor het goede doel, want daarmee steunde zij de stichting van mond- en voetschilders die de afbeeldingen boven de maanden hadden ingevuld. En al hing zij de kalender op de wc, ik probeerde altijd mijn plas op te houden als ik op visite was.

Maar de colporteur blijkt ook in Mallorca aan de poort te hebben gerammeld bij Can Axartell. En die hebben 'het uitzicht op Port Pollença' op de fles afgebeeld, een hommage aan een lokale schilder die hoe dan ook zijn voornaam meeheeft: Dionís Bennàsar. Mijn moeder zou het schilderwerkje prachtig hebben gevonden. Of zij ook de inhoud van de fles kan waarderen valt te bezien. Heb haar onlangs nog zielsgelukkig gemaakt met een fles kweeperenwijn. 'Zoet is goed' is haar motto. En rood drinkt ze sowieso liever niet. Ook niet zo'n uitzonderlijke tinto waar de bio van afdavert. Tot ons gebracht via een op Mallorca buurtende syrah in combinatie met homeboy manto negro, die laatste waarschijnlijk een kruising van twee nog onbekendere types van het eiland, de sabaté en de callet cas concos.