Clos Puy Arnaud, Cuvée Pervenche

Rijkelijk aan rood en zwart fruit. Een wijn met een krachtige neus, maar tevens ook een mooie balans en finesse. Een harmonieus samenspel van fruitige tonen, een vleugje peper, florale invloeden en een fijne frisheid. Sappig en met fluweelzachte tannines. De wijn rijpt gedurende 10 maanden, voor ¾ in cementen vaten en voor ¼ in terracotta potten.

Lees meer

9
Clos Puy Arnaud, Cuvée Pervenche

21.20

Print deze pagina
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen
9

Omschrijving

De historie van Clos Puy Arnaud voert ons terug naar 1871. In 2000 nam Thierry Valette het domein, gelegen in de appellatie Côtes-de-Castillon, over. De familienaam Valette is zeker geen onbekende in  de wijnwereld, met o.a. Château Troplong Mondot en voorheen ook Château Pavie (met Thierry Valette als mede-eigenaar) in het bezit. Toch was het voor Thierry geen uitgemaakte zaak om in de voetsporen van zijn familie te treden en koos hij eerst een artistiek pad, in de vorm van moderne dans en Jazz, alvorens hij zich (na veel studie, training en ervaringen bij o.a. Jean Paul Valette van Château Pavie, François Mitjavile van Château le Tertre Roteboeuf, Peter Sichel in de Corbières) toewijdde aan het maken van wijn. 

Thierry Valette is groot voorstander van de biologische en biodynamische wijnbouw. Sinds het begin werken ze bij Clos Puy Arnaud dan ook, hoewel destijds nog niet gecertificeerd, uitsluitend biologisch. In 2005/2006 volgde een officiële omschakeling naar de biodynamie. De visie en werkwijze van Thierry Valette en zijn team is experimenteel, onderscheidend en ademt biodynamie, het unieke karakter van de percelen staat centraal en het is aan de wijnmaker om de beste manier te vinden om deze tot zijn recht te laten komen. 

De 15,5 hectare aan wijngaarden bevinden zich op de rechteroever van Bordeaux, op een plateau met een bodem van kalksteen en klei, ten oosten, en in het verlengde, van het beroemde kalksteenplateau van Saint-Emilion. Op de wijngaarden staat voornamelijk merlot (65%), cabernet franc (25%) en cabernet sauvignon (5%) aangeplant. De wijnen kennen een ongekende finesse, fruitigheid, frisheid en mineraliteit.

Details

Type wijn: Rode Wijn
Formaat: Fles (75 cl)
Land: Frankrijk
Druivensoort met percentage: Cabernet Franc 35%, Merlot 65%
Regio: Bordeaux
Substreek: Côtes de Castillon
Smaak: Zwart Fruit en Rijk
Jaargang: 2019
Landbouw: Biodynamisch, Gecertificeerd biologisch
Alcohol: 13,5
Drinkbaar vanaf: 2021
Houdbaar t/m: 2026
Oogst: Handmatig

Scores

9
Harold Hamersma ‘Nous cherchons le fruit en la mineralité.’ Wij zoeken fruit in de mineraliteit, kondigt het achteretiket aan. Gevonden. En je vindt deze ook in het instapmodelletje La Cuvée Bistrot de Puy Arnaud en deze Cuvée Pervenche. Het is de huisstijl van propriétaire Thierry Valette, ex-mede-eigenaar van Château Pavie (1er Cru Classé in Saint-Émilion) en groot voorstander van biologische en biodynamische wijnbouw.

Daarvoor heeft hij 12 hectare met merlot en cabernet franc op 2 kilometer afstand van Saint-Émilion tot zijn beschikking. Eerdere oogsten opgevoed op nieuwe eiken. Maar de huidige bejegening door de druiven deels op cement en deels op terracotta op te voeden, levert een veel mooier resultaat op. Zeer geconcentreerde, rondom gevulde, hoogst beschaafde, gesoigneerde, ingetogen grote rode uit een gebiedje met een piepkleine reputatie.

Meer mooie rode wijnen

8.5
Alta Alella, GX
Alta Alella, GX

DO Alella - 2022

12.45
92
94
96+
93
Alter Ego de Palmer, 2ème Vin du Château Palmer
91
94
93
Arômes de Pavie
Arômes de Pavie

Saint-Émilion Grand Cru, 2e Vin du Château Pavie - 2022

85.00
8.5
Baglio Diar, Nedda Nero d'Avola
Baglio Diar, Nedda Nero d'Avola

Sicilia, bio - 2021

11.70
Bernardus, Cabernet Sauvignon
Bernardus, Cabernet Sauvignon

Carmel valley - 2017

38.95
3 liter
Bernardus, Cabernet Sauvignon Dubbele Magnum
6 liter
Bernardus, Cabernet Sauvignon Imperial
Bernardus, Cabernet Sauvignon Imperial

Carmel valley - 2021

450.00
1,5 liter
Bernardus, Cabernet Sauvignon Magnum
Bernardus, Cabernet Sauvignon Magnum

Carmel valley - 2017

79.95
Bernardus, Gary's Pinot Noir
Bernardus, Gary's Pinot Noir

Carmel valley - 2018

88.00
3 liter
Bernardus, Gary's Pinot Noir Dubbele Magnum
5,25 liter
Bernardus, Gary's Pinot Noir Jéroboam
Bernardus, Gary's Pinot Noir Jéroboam

Carmel Valley - 2021

700.00
1,5 liter
Bernardus, Gary's Pinot Noir Magnum
Bernardus, Gary's Pinot Noir Magnum

Carmel Valley - 2021

223.50
Bernardus, Ingrid's Pinot Noir
Bernardus, Ingrid's Pinot Noir

Carmel valley - 2018

88.00
Bernardus, Marinus
Bernardus, Marinus

Carmel valley - 2014

67.50
Bernardus, Marinus
Bernardus, Marinus

Carmel valley - 2010

95.00
1,5 liter
Bernardus, Marinus Magnum
Bernardus, Marinus Magnum

Carmel valley - 2017

137.95
1,5 liter
Bernardus, Pinot Noir Santa Lucia Highlands Magnum
1,5 liter
Bernardus, Pinot Noir Santa Lucia Highlands Magnum
Bernardus, Rosella's Pinot Noir
Bernardus, Rosella's Pinot Noir

Carmel valley - 2018

88.00
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering vanaf € 80