Domaine Jean-Baptiste Boudier, Corton "Les Renardes"

Corton "Les Renardes" van Domaine Jean-Baptiste Boudier is een rode Grand Cru van 100% pinot noir uit Aloxe-Corton, gelegen in het noorden van de Côte de Beaune in de Bourgogne. De bodem is er rijk aan kalk en de wijnstokken hebben een zuid-oostelijke ligging op de steile helling. Zodra de druiven zijn geoogst en ontsteeld, vindt de alcoholische fermentatie plaats gedurende 12 tot 14 dagen. Vervolgens wordt de wijn 14 maanden lang opgevoed op één jaar oude Franse eikenhouten vaten. Het juiste moment voor botteling wordt bepaald aan de hand van de maankalender, zoals de biodynamische wijnbouw dit voorschrijft. Dit is een Grand Cru van formaat: elegant, rond, krachtig en delicaat met een groot bewaarpotentieel. Er werden in 2021 slechts 904 flessen van geproduceerd. Een zeldzame ontdekking voor de liefhebber.

Lees meer

91
Domaine Jean-Baptiste Boudier, Corton "Les Renardes"

170.00

Print deze pagina
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen
91

Omschrijving

Aan de rand van de Côte de Beaune, vlak bij de Côte de Nuits, ligt Pernand-Vergelesses. Bijna verscholen in een prachtige vallei aan de voet van de Corton-heuvel. Hier ligt de basis van Domaine Jean-Baptiste Boudier. Het domein kent een bescheiden 3 hectare aan wijngaarden die gecultiveerd worden door de jonge, getalenteerde en enorm bevlogen wijnmaker Jean-Baptiste Boudier. In 2014 nam hij deze 3 hectare aan wijngaarden over van het familiedomein, waar Jean-Baptiste tot dan toe nauw samenwerkte met zijn vader. Wegens verschillende visies besloten zij gezamenlijk dat Jean-Baptiste met een gedeelte van de wijngaarden de kans moest krijgen om zijn eigen koers te varen.

 2015 was dan ook het eerste millésime van eigen hand. Jean-Baptiste had op dat moment al een zeer indrukwekkend cv, met diploma’s in wijnbouw en oenologie en vele stages in zowel Frankrijk als daarbuiten. Zo werkte hij o.a. bij Château Haut-Brion in Pessac-Léognan en Vieux Télégraphe in Châteauneuf-du-Pape. Hij streeft niet naar een officiële biologische certificering, maar ziet het als vanzelfsprekend om te werken met groot respect voor de omgeving. Al zijn wijnen kennen veel diepte, een mooie complexiteit, mineraliteit en frisheid

Details

Type wijn: Rode Wijn
Formaat: Fles (75 cl)
Land: Frankrijk
Druivensoort met percentage: Pinot Noir 100%
Regio: Bourgogne
Substreek: Corton
Smaak: Rood Fruit en Fluweel Zacht
Jaargang: 2021
Alcohol: 13,5
Drinkbaar vanaf: 2023
Houdbaar t/m: 2033
Oogst: Handmatig

Scores

91
Vinous The 2021 Corton Renardes Grand Cru is an intriguing wine. It displays the delicate, understated style of the year, along with the inner core of strength that is such a Renardes signature. Iron, tobacco, game, incense and dried flowers add layers of aromatic intrigue. It will be interesting to see how this ages. There is certainly good potential. - Antonio Galloni

Meer mooie rode wijnen

8.5
Alta Alella, GX

DO Alella - 2022

12.45
93
94
96
93
92
94
96+
93
91
94
93
Arômes de Pavie

Saint-Émilion Grand Cru, 2e Vin du Château Pavie - 2022

85.00
8.5
Baglio Diar, Nedda Nero d'Avola

Sicilia, bio - 2021

11.70
BattenfeldSpanier, Spätburgunder

Rheinhessen - 2022

21.95
Bernardus, Cabernet Sauvignon

Carmel valley - 2017

38.95
3 liter
6 liter
Bernardus, Cabernet Sauvignon Imperial

Carmel valley - 2021

450.00
1,5 liter
Bernardus, Cabernet Sauvignon Magnum

Carmel valley - 2017

79.95
Bernardus, Gary's Pinot Noir

Carmel valley - 2018

88.00
5,25 liter
Bernardus, Gary's Pinot Noir Jéroboam

Carmel Valley - 2021

700.00
1,5 liter
Bernardus, Gary's Pinot Noir Magnum

Carmel Valley - 2021

223.50
Bernardus, Ingrid's Pinot Noir

Carmel valley - 2018

88.00
Bernardus, Marinus

Carmel valley - 2014

67.50
1,5 liter
Bernardus, Marinus Magnum

Carmel valley - 2017

137.95
1,5 liter
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering vanaf € 80