Muchada-Léclapart, Lumière

De Lumière van Muchada-Léclapart is, net als hun andere wijnen, op volledig biodynamische wijze vervaardigd. De druiven (100% palomino fino) zijn afkomstig van wijnstokken van 60 jaar oud die aangeplant staan op het oude gedeelte van het plot 'La Platera'. De fermentatie en vinificatie vinden plaats in Bordeaux-vaten van 4 jaar oud. De wijn kent rijke aroma's met florale tonen en citrus. Een geconcentreerde wijn met een aangename spanning en complexiteit. Fris wit en citrusfruit geven voldoende frisheid en hebben een fijn bittertje als tegenhanger. Een subtiele mineraliteit maakt het smaakpalet compleet. Jancis Robinson ziet de wijnen van Muchada-Léclapart als "cult wines of the future".

Lees meer

94
97
Muchada-Léclapart, Lumière

47.95

Print deze pagina
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen
94
97

Omschrijving

Alejandro Muchada had in zijn studententijd nog maar weinig affiniteit met wijn. De naam David Léclapart zei hem dan ook niets toen hij hem per toeval ontmoette tijdens een rondreis door Frankrijk. Die zomer was voor hem de start van een ontdekkingstocht binnen de biodynamica en het worden van een ‘vigneron’. Bij dit tweede staan ambacht, persoonlijke betrokkenheid bij alles wat er in en rondom de wijngaard gebeurt, biodynamica en het werken met groot respect voor de natuur en het terroir centraal.

Léclapart, wijnmaker in de Champagne, kreeg in 2000 al een biodynamische certificering en wordt daarmee gezien als één van de aanvoerders van de biodynamie in de Champagne. In 2016 besloten Muchada en Léclapart, na verschillende samenwerkingen én over en weer gedeelde passie, samen dit project te starten. Hedendaags cultiveren zij in Pago Miraflores (Sanlúcar) en Pago Abulagar (Chipiona) op biodynamische wijze 3 hectare wijngaard. Hierop staan druivenstokken van veelal meer dan 50 jaar oud van de druivenvariëteiten Palomino en Moscatel aangeplant. 

De pure expressie van de druiven en het terroir worden zoveel mogelijk ‘gevangen’ in de wijnen. Ondanks het feit dat David Léclapart ook vermaard Champagnist is, weten zij een grote controle te houden over het volledige proces. Léclapart is in Sanlúcar tijdens de oogst, botteling en verschillende andere momenten in het jaar, terwijl Muchada de dagelijkse gang van zaken draaiende houdt. Voor de opvoeding van de wijnen wordt onder andere gebruik gemaakt van oude sherryvaten, roestvrijstalen tanks, amfora's en Frans eiken.

Details

Type wijn: Witte Wijn
Formaat: Fles (75 cl)
Land: Spanje
Druivensoort met percentage: Palomino Fino 100%
Regio: Andalusië
Substreek: Sanlúcar de Barrameda
Smaak: Intens en Aromatisch
Jaargang: 2018
Alcohol: 12,5
Serveertemperatuur: 10˚
Drinkbaar vanaf: 2020
Houdbaar t/m: 2035
Oogst: Handmatig
Bodemsoort: Albariza
Restsuikers: 1,9 gr/l
Zuurtegraad: 3,9 gr/l
Vinificatie: Hele trossen worden langzaam geperst daarna via zwaartekracht gefilterd. Daarna volgt fermentatie met natuurlijke gisten en vervolgens de rijping met de lies in 4 jaar oude Franse Barriques voor 9 maanden.

Scores

94
Robert Parker I love the finesse and elegance of the 2018 Lumière, a subtle Palomino from old vines in the La Platera Vineyard in Miraflores Baja. The wine is from a cold and wet year and achieved 12.5% alcohol and has mellow acidity, but it feels very balanced and complete, with more depth, more nuance (aromas and flavors), perhaps through a more thorough ripening of the grapes. It fermented and matured with lees for 11 months in four-year-old Bordeaux barrels. 4,800 bottles produced. It was bottled in July 2019.
97
Decanter Old, low-yielding vines on albariza soil from a biodynamically farmed plot in the pago Miraflores in Sanlúcar. Ale Muchada puts a huge amount of effort into farming, learning from the old generation of Sanlúcar viticultors to produce Palomino of the highest quality, which he expertly transforms into the most pure and crystalline of wines.

Meer heerlijke witte wijnen

%
8.5
Alta Alella, PARVUS Chardonnay
Alta Alella, PARVUS Chardonnay

DO Alella - 2022

14.95 11.95
%
9
Alta Alella, PB
Alta Alella, PB

DO Alella - 2022

12.95 10.35
%
9
Baglio Diar, Fantasia Zibibbo
Baglio Diar, Fantasia Zibibbo

Sicilia - 2022

11.45 9.15
9
Baglio Diar, Selene Grillo
Baglio Diar, Selene Grillo

Sicilia - 2022

11.45
92+
BattenfeldSpanier, Frauenberg Riesling GG
Tip!
95+
BattenfeldSpanier, Kirchenstück Riesling GG
1,5 liter
92
92
BattenfeldSpanier, Kirchenstück Riesling GG Magnum
93
BattenfeldSpanier, Mölsheim Riesling
1,5 liter
BattenfeldSpanier, Mölsheim Riesling Magnum
96
96
97
94
BattenfeldSpanier, Riesling C.O. Liquid Earth
%
BattenfeldSpanier, Riesling Trocken "Eisquell"
Tip!
Bernardus, Chardonnay
Bernardus, Chardonnay

Carmel valley - 2021

25.95
3 liter
Bernardus, Chardonnay Dubbele Magnum
Bernardus, Chardonnay Dubbele Magnum

Carmel valley - 2021

175.00
5,25 liter
Bernardus, Chardonnay Jéroboam
Bernardus, Chardonnay Jéroboam

Carmel valley - 2021

300.00
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering vanaf € 80