Nyetimber, Blanc de Blancs 2016

Deze Blanc de Blancs van Nyetimber is gemaakt van enkel Chardonnay-druiven uit oogstjaar 2016. Dit was een warm jaar in Hampshire en West Sussex, waar de wijnstokken voor deze cuvée aangeplant staan. Dit druiven bereikte daardoor een perfecte rijpheid, met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. Het resultaat is een pure weergave van Chardonnay, met aroma's van citrusfruit, honing, brioche, witte perzik en citroengebak. Een minerale, loepzuivere Blanc de Blancs met een complexe finale. De magnum-versie van deze wijn werd onlangs bekroond tot Champion Sparkling Wine bij de International Wine Challenge - de eerste niet-Champagne ooit die deze titel ontving. Deze fles is afkomstig van exact dezelfde bekroonde cuvée.

Lees meer

Chardonnay Groot-Britannië West Sussex Intens en Romig 2016 Nyetimber

78.95

Prijzen zijn incl. btw

Print deze pagina

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
Gratis verzending binnen NL vanaf €80
Elke wijn per fles te bestellen

Niet voor export

Wijnhuis "Nyetimber"

Nyetimber is al ruim 30 jaar een pionier in Engelse mousserende wijnen. Gelegen in Sussex, ten zuiden van Londen, was dit het eerste Engelse wijnhuis dat mousserende wijn maakte met de ambitie te wedijveren met de beste ter wereld. De naam gaat terug tot 1086, toen de Nitimbreha-vallei genoemd werd in het Domesday Book. In 1988 werden de eerste wijnstokken aangeplant: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay.

De 11 wijngaarden (425 hectare, waarvan 350 in productie) liggen verspreid over Hampshire, West Sussex en Kent. Alleen percelen met kalkrijke of zandsteenbodems worden gebruikt, vergelijkbaar met de Champagnestreek. Het koele klimaat zorgt voor een langzame rijping met behoud van frisse zuren, wat finesse en complexiteit garandeert.

Sinds 2006 is Eric Heerema de eigenaar van Nyetimber. Samen met hoofd wijnmaker Cherie Spriggs en haar man Brad Greatrix delen ze de zelfde visie op het maken van de beste Engelse mousserende wijnen. Alle wijnen van Nyetimber worden volgens de traditionele methode gemaakt, waarbij de tweede vergisting op de fles plaatsvindt. Elk perceel wordt apart gevinifieerd en elke cuvée rijpt geruime tijd op de lies. Elke fles heeft een lotcode, waarmee op de website van Nyetimber de botteldatum en datum van dégorgement te vinden zijn.

Nyetimber behoort inmiddels tot de absolute wereldtop. Dat werd opnieuw bevestigd bij de International Wine Challenge, waar het huis in 2025 geschiedenis schreef: de Blanc de Blancs 2016 Magnum werd bekroond tot Champion Sparkling Wine (de eerste niet-Champagne ooit met deze titel) en hoofdwijnmaker Cherie Spriggs ontving voor de tweede keer de onderscheiding Sparkling Winemaker of the Year. Een uitzonderlijke erkenning die onderstreept dat Nyetimber in geen enkel opzicht onderdoet voor de grootste mousserende wijnen ter wereld.

Meer wijnen van Nyetimber

Details

Type wijn:	Champagne - Mousserend
Formaat:	Fles (75 cl)
Land:	Groot-Britannië
Druivensoort met percentage:	Chardonnay 100%
Regio:	West Sussex
Smaak:	Intens en Romig
Jaargang:	2016
Alcohol:	12
Drinkbaar vanaf:	2023
Houdbaar t/m:	2035
Oogst:	Handmatig
Restsuikers:	9,6 g/l
Zuurtegraad:	7,4 g/l

Scores

Robert Parker 2016 is undoubtedly a success at Nyetimber, the ripeness and the body of this small, frost-affected vintage filling out the naturally delicate style without disrupting it. This 2016 Blanc de Blancs is accordingly one of the strongest blanc de blancs I have tasted here, helped along by a slightly longer lees-aging period than the cuvée normally boasts (as well as the seemingly slightly broader character that the Chardonnay from greensand soils, heavily featured here, brings to this cuvée). Lemon jam, sweet almond and pear tart flavors are framed in some salty-butter richness, with a little citrus-peel grip adding a subtle sense of substance. There's an understated density to the fruit here, which plays long and fine through a balanced, friendly dosage and integrated acidity.

Vinous The 2016 Brut Blanc de Blanc spent just under seven years on lees. Lactic intensity dominates the nose for a few moments before wet pebble and tangy lemon peel appear, accompanied by briny seashell notions. The palate is creamy with fine bubbles and a lovely shortcrust saltiness. This is compact but rich, linear yet sinuous and beautifully concentrated. It deserves a place at the table and will continue to evolve. The finish is all sea, lemon and saltiness.