Domaine Decelle & Fils, Hautes-Côtes de Beaune Les Champlains Blanc
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
Omschrijving
Domaine Decelle & Fils is gelegen in een historisch 19e-eeuws pand in Nuits-st-Georges. In de gerestaureerde kelders vindt men zowel de modernste technieken als traditionele Bourgondische houten vaten. Het domein beslaat 8 hectare aan wijngaard, verdeeld over een mozaïek van 15 verschillende percelen, waarvan 75% is beplant met pinot noir en de overige 25% met chardonnay.
Het terroir is rijk aan klei en kalksteen en de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is hoog en ze kennen een grote genetische diversiteit. Binnen de verschillende percelen laten de chardonnay en pinot noir dan ook verscheidene karaktertrekken van zichzelf zien. De wijngaarden worden biologisch gecultiveerd en de wijnen zijn sinds 2010 dan ook biologisch gecertificeerd. Het domein streeft naar het produceren van unieke wijnen met een zo puur mogelijke weerspiegeling van de percelen.
Details
| Drinkbaar vanaf: | 2022 |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Houdbaar t/m: | 2027 |
| Land: | Frankrijk |
| Regio: | Bourgogne |
| Substreek: | Hautes-Côtes de Beaune Blanc |
| Landbouw: | Gecertificeerd biologisch |
| Smaak: | Rijk en Mineraal |
| Jaargang: | 2020 |
| Druivensoort met percentage: | Chardonnay 100% |
| Alcohol: | 13 |
| Oogst: | Handmatig |