Alta Alella, MIRGIN Gran Reserva
9
Print deze pagina
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
9
Omschrijving
Alta Alella, opgericht in 1991, is een familiebedrijf met een sterke toewijding aan biologische wijnbouw en respect voor de natuur. Ze produceren een onderscheidend assortiment van Cava's, witte en rode wijnen, waarbij elke wijn de unieke kenmerken van hun bodem en oogstjaar weerspiegelt. Dankzij het zorgvuldig handmatig plukken van de druiven, de persoonlijke aandacht voor elke wijnstok en de toepassing van micro-vinificatie creëren ze een scala aan authentieke wijnen, met in sommige seizoenen tot wel vijftig verschillende blends.
De wijngaarden van Alta Alella, gelegen op hoogtes van 100 tot 250 meter boven zeeniveau en op slechts twee kilometer van de Middellandse Zee, gedijen op de unieke Sauló-bodem. Deze zure, witte granietzandbodem heeft een lage kalksteen- en organische stofinhoud en zorgt voor een goede natuurlijke waterafvoer. Verken de wijnen en ervaar in elke fles de essentie van het landschap.
Details
| Bodemsoort: | Zanderige graniet |
|---|---|
| Drinkbaar vanaf: | 2023 |
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Houdbaar t/m: | 2027 |
| Type wijn: | Champagne - Mousserend |
| Land: | Spanje |
| Regio: | Catalunya |
| Substreek: | Alella |
| Landbouw: | Gecertificeerd biologisch |
| Smaak: | Licht en Fruitig |
| Jaargang: | 2018 |
| Druivensoort met percentage: | Macabeu 30%, Parellada 30%, Xarel-lo 40% |
| Restsuikers: | 0 g/l |
| Alcohol: | 12 |
| Oogst: | Handmatig |
Scores
9
Harold Hamersma Geen sulfiet. Geen suiker. Geen toevoegingen. Wel toejuichingen en fraaie accolades.
Alta Alella staat op de kaart van onder andere El Celler de Can Roca, het restaurant in Girona dat bekend staat als een van de beste ter wereld. Heeft Mirgin een handje aan meegeholpen. Met een fijn-droge, lofbitterige wijn. Zachte mousse, het kittige van wit fruit, schuchtere kruiderij, inwaaiende rokeringheid en een ziltverstuiving in de afdronk.